幼儿偏食是指孩子在饮食的时候只吃自己喜欢的食物，这样非常的不好，不但不利于孩子的身体健康，还不利于孩子的营养均衡。

幼儿挑食原因：

家庭的饮食习惯

1、家长忽视了对孩子正常饮食的好习惯，对孩子过于溺爱和放任，家长每次要追着孩子喂饭，不爱吃的食物就不让孩子去吃，孩子对喜欢吃的食物一般存有依赖性，一旦喜欢吃就不愿再品尝其它没有吃过的食物，助长了孩子挑食的坏习惯。

2、家里的饭菜口味与幼儿园不同，有的孩子吃惯了家里的饭菜口味，所以再到幼儿园吃饭，就会觉得不合自己胃口，便会出现“挑食”的假象。

3、家长自身会在孩子面前表现出对某种食物的偏好，家长自己喜欢吃什么也会多给孩子做什么，孩子所吃到的也总是那些食物，孩子受了偏食意识的影响自然而然的就会加以模仿。

4、家长对孩子的身体过于关注，经常强迫孩子去吃一些营养食品，从而使孩子对这些食物产生反感。

5、食物的种类、做法单一，有的家长给孩子制作饭菜，过于粗糙、味道、花色单一，使孩子食欲不佳，造成对饭菜的拒绝。

6、孩子吃太多的零食，从而吃不下饭菜。

纠正不良饮食习惯

榜样法：如果旁边有比较爱吃饭的孩子，家长可以这样说：“今天我看到阳阳哥哥吃菜吃的最棒，一点也没有剩下，我真喜欢阳阳小朋友，是个聪明的孩子！大家都要向他学习，做个健康的好宝宝。”

逐渐添量法：有些家长，孩子还没开始吃，就先给他装上1大碗，孩子看着满满的食物，想着吃不完、吃不完……当然就吃不完了，对这类幼儿家长可以采用“逐渐加量”的方法。满满添量，不要太着急哦！

评价鼓励法：对偏食、剩饭的幼儿，哪怕是一点点的进步，家长都要注意到，并且及时给予鼓励，他们都会很高兴的。这样调动幼儿的积极性进餐，就会促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。

提高幼儿食欲的小妙方

故事法：在幼儿园进餐，利用讲故事的方法，调动孩子的食欲。

游戏法：家长可以以游戏的口吻进行开饭活动，把开饭也作为大家一起参与的一个小游戏。

家庭食谱的变化

请家长注意关注幼儿园和家里面的食谱，定期换口味并且告诉他们，家里面的食谱是经过专家研究，是十分科学、合理的，宝贝吃了可以长高哦！这样可以吊起孩子的胃口，为了长高，好好吃饭。

调整家庭教养方式

在与家长沟通的时候，我常常会听到家长这样说道：“我们孩子不喜欢吃这个，要是实在不爱吃就算了吧，别勉强他了……”因此请家长转变观念。可以和我们老师经常交流纠正挑食、偏食的方法，根据自己孩子的实际运用正确的教育方法来改善自己孩子的饮食习惯，与老师形成合力达到事半功倍的作用。

鼓励家长做好榜样

作为孩子的家长，是一个很重要的角色，更应该给自己的孩子做好榜样。在家中从自身做起，不能在孩子面前有不良饮食的习惯，假如出现饮食不良现象孩子也会进行效仿，不利于对孩子的教育。

孩子正在长身体，充足的营养对孩子的生长是十分重要的。当下，我们的家庭大都不缺少营养的食物，只是孩子挑食，厌食的问题十分严重。因此家长们要在孩子这个阶段好好把关，帮助孩子养成良好的健康饮食习惯，从而茁壮成长。